Utbildningen innehåller
Kursen vänder sig till dig som startar en livsmedelsverksamhet, dig som ska hantera öppna livsmedel och dig som ställer lite högre krav på din personal och hygienen i ditt kök. Vid godkänd utbildning erhåller du ett kursintyg.
Kurs innehåll
Expandera alla
Matförgiftningar
1 Ämne
|
1 Prov
Expandera
De fyra farorna
1 Ämne
|
1 Prov
Expandera
Egenkontroll, HACCP
1 Ämne
|
1 Prov
Expandera
Grundförusättningar
1 Ämne
|
1 Prov
Expandera
Flöde och övervakning
1 Ämne
|
1 Prov
Expandera
